Ecco la prima buona notizia per gli agnelli!

Il periodo pasquale è il momento dell'anno in cui vengono uccisi più agnelli. Si tratta di una tradizione ben radicata soprattutto nel nostro paese, tuttavia, grazie a campagne di sensibilizzazione come la nostra Salva Un Agnello, le cose stanno cambiando.

Ed ecco infatti il primo dato:

quest'anno un ristorante su quattro non servirà carne d'agnello.

A dirlo è la Fipe, ossia la Federazione Italiana dei Pubblici Esercenti.